Bichiques
Le caviar de l'île de la Réunion.Alevins qui se pêchent aux embouchures des rivières avec des paniers appelés vouves. Les cabots parents des bichiques vivent et se reproduisent en rivière, au moment de la ponte, ils gagnent la mer où les oeufs éclosent. Les alevins " bichiques" se mettent alors à remonter l' embouchure pour essayer d'arriver dans les rivières.


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