Bonbons Piments
Le bonbon piment a été importé à la Réunion par la communauté Indo-Musulmane. C'est un grand classique des apéritifs réunionnais. Le bonbon piment est un mélange de poids du cap macérés dans des épices et des herbes aromatiques, il se présente sous forme de beignet orangé avec un trou en son milieu. Comme son nom l'indique, il est pimenté. Il existe aussi un nom d'origine tamoule Vadé pour désigner cette préparation.
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