Caloupilé ou Kaloupilé

Arbuste de la famille des rutacées. Connu aussi sous le nom de feuilles à curry ou feuilles à carry. Le kaloupilé pousse un peu partout sur le littoral réunionnais.

On utilise les feuilles pour aromatiser les massalés de viande ou de légume.



Article ajouté le 2008-07-28 , consulté 7 fois

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