Camarons
C'est un crustacé d'eau douce ressemblant à une grosse crevette pouvant atteindre 20 cm. Le camaron est bien sûr comestible et très recherché: on le pêche généralement au moyen d'une longue aiguille recourbée. L'espèce est malheureusement menacée.Grosse crevette proche des Gambas. A la Réunion elle est accommodée en cari.
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